菜大俠是一款深耕餐飲行業食材供應鏈的采購工具,聚焦中小餐飲商戶的日常備貨需求,通過全品類食材覆蓋與場景化功能設計,讓食材采購更貼合后廚運營節奏。平臺不僅涵蓋蔬菜、肉類、糧油、調料等基礎食材,還細分出快餐專用預制菜、火鍋底料、烘焙原料等專項品類,方便不同業態商戶(如中餐店、奶茶鋪、早餐攤)精準匹配需求,真正實現“按菜單采購”。
1、打開軟件,閱讀【服務協議和隱私政策】后,點擊【同意并接受】。
2、在軟件分類頁面,選擇【蔬菜水果】分類下的【葉菜類】,接著選擇需要的商品。
3、在商品詳情頁面,查看商品信息后,點擊【加入購物車】。
4、確認好商品規格后,點擊【去購物車結算】即可。
1、分類適配餐飲業態:按“早餐食材”“外賣便當原料”“宴席專用食材”等場景分類,幫助商戶按經營場景快速鎖定所需,減少無效瀏覽。
2、智能采購清單:常購清單支持按周、月設置采購周期,系統會根據歷史用量自動提醒補貨,并同步近期價格波動,避免斷貨或浪費。
3、批量采購提效:購物車支持按“箱、捆、公斤”等餐飲常用單位批量添加,結算時可勾選“急單優先配送”,適配餐飲高峰前的緊急備貨需求。
4、食材溯源透明:每份食材標注產地、檢疫證明、入庫時間,點擊可查看冷鏈運輸軌跡,讓商戶清晰掌握食材安全信息,符合餐飲衛生要求。
5、售后對接經營:針對食材損耗問題,破損、變質等情況可直接抵扣下次貨款,減少對經營的干擾,讓售后更貼合餐飲商戶的效率需求。
1、供應鏈直連降本:跳過中間商,直接對接產地合作社、屠宰場等源頭供應商,且訂單滿額免配送費,顯著降低中小商戶的采購成本。
2、動態庫存預警:熱門食材實時顯示庫存余量,并標注補貨時間,避免商戶下單后缺貨,尤其適合依賴新鮮食材的早餐、夜宵商戶。
3、操作貼合商戶習慣:界面設計簡潔,支持大字體與語音搜索,適配餐飲從業者忙碌時的操作需求,老人也能快速上手,減少學習成本。
4、數據輔助經營:自動生成采購報表,統計每月食材支出占比、高頻采購品類等,幫助商戶分析成本結構,可調整采購頻次,優化經營策略。
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